En ren principsak

När jag köpte min fastighet så ingick det lite trädgårdsmöbler i köpet, 

bl a 4 stolar av plast av en modell som tydligen inte är tillverkad för att hålla i mer än 28 år (de är tillverkade 1991). Just denna modell har en tendens att en efter en spricka i ryggstödet.

Jag vet att de inte är världens snyggaste, men när jag tvättar av algerna mellan varven så är de helt ok att sitta i... om det inte vore för detta med ryggstödet. Jag vill ju inte att mina besökare ska råka ut för en olycka.

De flesta hade nog ansett att stolarna gjort sitt och kastat dem för att sedan köpa nya finare. Men stolarna finns ju här och dels så finns det så mycket annat som jag hellre vill använda de pengarna till, och dels är det en ren principsak. Det som går att laga är inte slut, och när det inte längre går att laga så kan det oftast gå att använda till något annat. Men dit har dessa stolarna ännu inte nått.

Alltså: Laga!

Tycker det blev hyfsat snyggt med popnitarna i ryggstödet.

På baksidan en spikplåt, som jag tror kostade 5-6 kronor och popnitarna hade jag på lager.

Nu håller de några år till, kanske så länge jag behöver dem. Och inget nytt fossilt material har gått åt till min sittplats.

Attans!

Jag visste att riken fanns, men har inte tagit den så allvarligt. Båda tillhör ju solanumsläktet.

I förfjor odlade jag för första gången frilandstomater mot en södervägg, inte långt från köksträdgården. Det gick bra. Förra året blev det av olika anledningar inte mycket tomater.

Men så i år hände det. Häromdagen fick jag se att det var bladmögel på tomaterna, och tog omgående bort alla drabbade blad. men idag är resten av bladen angripna, och inte nog med det även på stjälkarna finns det fläckar.

Även en del omogna frukter såg angripna ut. Orsakerna kan vara många, dels har det varit ett fantastiskt bladnmögelår, dels odlar jag i år potatisen närmast tomaterna. Desutom var jag klanske lite ouppmärksam när potatisen som vanligt blev angripen.

Har kollat lite på nätet nu och någon säger att man ska vara försiktig med kväve till tomaterna... De har ju fått en del urin sedan dasset blev färdigt...

Hur som helst så plockade jag idag alla friska (?) tomater och tog in. Nu är det bara att hålla tummarna.

Jag inser också att det kanske var tur att jag inte grävt och byggt bänk till de 30 plantor som jag drömmer om att odla.

Men... jag kommer att försöka igen och de närmaste åren ska potatisen odlas nere på åkern, så kanske funkar det.

För övrigt är jag glad och tacksam för att plantorna i växthuset tycks ha klarat sig ännu så länge.

När lusten och orken tryter...

.... när jag somnar för sent och vaknar för tidigt.... osv.

Då är mitt "enkla liv" inte så enkelt, för det innefattar en massa "måsten". Egentligen är det ju inga "måsten" utan snarare "vill", men om jag vill vara så självförsörjande som möjligt så måste jag ju bl a ta hand om skörden nu, så den finns att leva på i vinter.

Den planerade uppdelade semestern blev till slut två veckor i sträck, och det var välbehövligt men inte särskilt produktivt. Meeen så skönt! Fast när den första jobbveckan kom var ju lusten och orken inte så mycket större för det.... skördat har jag gjort till nöds, och lagat mat som även blivit sparade portioner i kyl och frys... men så mycket mer har inte hänt.

I dag tog jag mig dock i kragen och såg till att förvälla skörden innan det blev för sent.

Särskilt mycket var det inte men stort företag nog när det blir ett måste.... och man måste börja med att röja upp det som anhopat sig den senaste tiden för att kunna komma till skott... och sedan ska det ju spritas, snoppas och delas ärtor och bönor innan själva slutklämmen blir möjlig.

Som tur är så har jag utvecklat ett rationellt system för förvällning och infrysning, med ett stort durkslag som går i en stor gryta (detta är en av de få gångerna på året då jag använder elspisen, att stå bredvid en vedspis och hålla 10 liter vatten varmt under arbetets gång är ingen höjdare) så förvälls grönsakerna i lagoma portioner. Totalt tog det väl knappt en halvtimme i dag.

När ärtorna öch bönorna sedan har svalnat styckfryser jag dom på brickor som funkar att stapla i frysen, några timmar senare förpackas varorna i mjölkpaket och försluts. Klart!

Mat i säsong - Squash

Egentligen är jag inte särskilt road av bilder på folks mat på nätet, men en utmaning i försöket att bli självförsörjande är att äta rätt saker vid rätt tid. Jag söker ständigt efter fler recept för det som behöver ätas just precis nu. När jag sedan hittar något så för jag in det i ett exel-dokument som året därpå talar om vad jag åt förra året, för att inte glömma de recept jag hittat. Nu var det bara det att en stor del av min matkalender gick förlorad i en dator-krasch. På det igen.

Nåväl tycker du som jag, så läs inte mer, eller om du liksom jag har mängder av squash som behöver ätas upp, så låt dig inspireras.

Här en Squashsoppa från Österåsens hälsohem (ngt modifierat)

Olja
1 stor grön squash (eller 2 mindre) i bitar
1 gul lök i bitar
2 tsk curry
8 dl grönsaksbuljong
2 dl grädde
1 dl gröna ärtor
Chilipulver, Salt

Dela lök och squash i bitar, fräs dem i olja och curry, tillsätt buljongen och koka dem mjuka.
Mixa till en slät soppa, tilsätt grädde och ärtor och värm soppan (om du som jag använder färska ärtor från trädgården, låt soppan koka några minuter tills ärtorna är mjuka.
Smaka av och servera.

Har du något gott Squash-recept att tipsa om motages det tacksamt.

Smaklig måltid!

Ps. Tack Micke för receptet. ds.

A room with a wiev

Med risk att vara tjatig.... Men jag måste bara visa hur dasset blev när det är färdigt.

Med dörren öppen kan jag se hur grönsakerna växer... 

Nyputsade fönster, lockbrädor och gardin. Som sig bör så har jag röjt vägen till dasset också.

På laven finns en tunn korkskiva så jag sitter mjukt, samt hyfsat varmt på vintern. Och en träburk från någon loppis med toaströ.

Enkel pappershållare av ett gammalt avbrutet kvastskaft.

Usikten genom fönstret med fördragna gardiner av ett uttjänt lakan.

Das Ko, som jag fick av Friða till mitt förra dass har också kommit på plats.

Och på baksidan sitter luckorna där de ska.

OJ OJ OJ, Vilka Lökar!!!

...och ingen silikon när dem.

Måste helt enkelt ha varit ett bra lökår i år   =)