Finns det någon mindre miljösmart förpackning än de bredbara smörens, med ett plastinnanmäte som omsluts av ett hårt fastlimmat pappershölje. Jo det finns det säkert, många människor tycks vara sysselsatta med att designa dumma förpackningar. Hur som helst så är det en av de få riktigt dumma förpackningar som jag köper (om man bortser från mjölkprodukternas vansinniga skruvkork i plast - varför liksom? - förr gick det bra utan). Så jag beslöt mig för att prova att göra eget bredbart smör enligt detta recept.
Så här blev det, drygt en liter bredbart smör. Nu är det bara att vänta på att det blir lagom fast i kylskåpet.
Så här såg min salladsbar ut sedan jag kastat över fiberduk för att skydda sådden från nattfrosten, inte så praktiskt och inte så snyggt. Har man en skräddarsydd salladsbar så behöver man en skräddarsydd fiberduk.
Så här ser det ut sedan jag klippt och sytt. inte vet jag om det kommer att hålla för väder och vind. Fast här är rätt skyddat för vindarna så den biten ska det nog fixa. Kanske var det inte heller det mest akuta som jag kunde göra, men det var vad jag hade lust att göra och snyggt blev det.
Dessutom så fick jag ju anledning att prova min ärvda symaskin.
Säga vad man vill om den skrynkliga fiberduk som legat över sådden, men den har iaf skyddat plantorna som nu börjat komma upp.
Jag har fått lära mig att det tar 60 dagar från att man satt potatisen till man kan börja skörda. Om det stämmer är idag sista dagen att sätta potatisen som ska ätas på midsommarafton. Så jag trotsade de förutspådda nattfrosterna mot slutet av den kommande veckan och satte en rad tidiga potatis idag. Med en rejäl fiberduk så ska de nog klara frosten.
Så här såg min köksträdgård ut i morse. I förgår redde jag till jorden och sådde de första bladgrönsakerna. Sen kom snön och nattfrosten. Men jag visste ju att det skulle hända, så min sådd var täkt med fiberduk. För övrigt lär det inte vara någon fara med sådden... så länge den inte kommit upp. Nu väntar ytterligare 4 nätter med frost sedan blir det mildare igen.
Egentligen tror jag fröna skulle klarat sig bra även utan fiberduk, jag menar hur gör fröna i naturen, de faller till marken på hösten för att sedan gro på våren när jordtemp och solhöjden är den rätta... då borde ju mina frö klara några frostnätter och fiberduken hindrar frosten att tränga ner i jorden.
Envis som jag kan vara , så har jag sått de flesta kålväxterna i dag sedan solen värmt bort snön och den värsta blötan. Sedan väntar baljväxter, potatis ,och rotsaker.
Värre är det med den första sådden i salladsbaren som just börjat sticka upp ur jorden, men med flera lager fiberduk ska nog de också klara sig.
Det värsta som kan hända är ju att jag får så om en del fröer, men det tror jag inte kommer att hända.
Så här såg mitt trädgårdsbord ut förra sommaren. Dagen efter att jag torkat det var det fullt med små svarta prickar. Och regnade det någon dag såg det ut som man spillt kaffe över hela bordet.
Orsaken stod att finna i de ekgrenar som hängde ut över bordet högt upp. Där fanns mängder med små larver som åt hål på bladen och släppte sin skit på mitt bord. Inte särskillt kul.
Efter att ha pratat med grannen vars grenar det är, så tog jag mig igår verket an. Tur jag har tillgång till redskap, för grenarna satt mellan 10 och 16 meter upp.
Men med rätt utrustning är allt möjligt....
Det blev en rejäl hög med ris....
....och nu finns det inget som skymmer den blå himmeln över uteplatsen... ja frånsett lite moln då.
En investering på 40 kr för Gardenas microsprinklers, ett par bitar av en gammal trasig slang... och jag har ett bevattningssystem i salladsbaren 😊
Ifjol jorde jag två provisoriska salladsbänkar av pallkragar strax utanför dörren. Jag använder mycket sallad i matsäcken på jobbet så jag vill ha det lättillgängligt och enkelt att gå ut och plocka i gryningen. Så här såg det ut när odlingen kommit en bit förra året.
Jag sådde ruccola, plocksallad och isberg om vartannat, det funkade sådär. Ruccolan gav ju inte så mycket skörd även om den är god att blanda i salladen, och isbergssalladen blev ju inte skördefärdig förrän mot slutet av sommaren. Näringsinnehållet räckte inte heller så långt i de låga pallkragarna. Naturligtvis så skulle jag gett dem lite gödsel efterhand så hade det kanske blivit lite bättre. Men jag lärde mig ju något och i år har jag tid att göra det bättre.
Det blir en permanent bänk som är både större och djupare. Eftersom jag har en stenbunden tomt så fick jag bygga in en sten för att få det som jag ville ha det, och en annan sten fick bestämma formen på bänken där den ena hörnan skulle varit.
Nu är bänken klar och jag har fyllt den med 600 liter ekologisk jord och 150 liter komposterad naturgödsel. På den översta bilden håller jag på att vattna upp jorden och i morgon ska jag så den första omgången. I år blir det först och främst plocksallad här, ruccolan och isbergssalladen får hållas i köksträdgården lite längre bort. Nu har jag också plats att fylla på med mera jord och gödsel efterhand, och skulle jag känna att det behövs, kan jag enkelt bygga på med ännu ett varv plankor. Jag har dessutom satt en koppartejp runt bänken för att hindra sniglarna från att ta sig in.
Detta blir nog bra, tror jag. ☺
