Säkert hade det varit bra att skörda kryddorna tidigare, men nu var det nu det blev. I perennlandet står persilja...
...gräslök...
... salvia...
..timjan, som säkert hade varit lättare att ta hand om om den inte hunnit bli fylld av höstens löv...
...och oregano.
Lite pyssligt är det allt att bli av med allt skräp och annat. Jag lägger örterna i diskhon med vatten och en gnutta ättika. Ättikan hjälper till att få skalbaggar, larver och andra små individer att fly fältet.
Efter att ha hackat örterna så åker de in i frysen i små burkar där jag kan gräva ur kryddorna med en tesked alltefter behov.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar